PrenÖns le thé - l'âge du thé bÖuilli (époque Tang 618 - 907)

Sais-tu, Pödane, qu'au 7ème siècle et aux suivants, la façon la plus courante de préparer le thé consistait à faire bouillir dans de l'eau les feuilles de thé, au préalablement broyées en fines particules, tout en y ajoutant des aromates. On servait ce breuvage à la louche, breuvage que l'on peut boire encore au Tibet ou en Mongolie. Conditionné plus tard sous forme de galettes, le thé est devenu une monnaie précieuse qui a favorisé la naissance d'un réseau d'échange connu sous le nom de l'Ancienne route du thé et des chevaux.

Avec Lu Yu, durant la seconde moitié du 8ème siècle, la consommation du thé a pris la forme d'une véritable liturgie et son histoire s'est confondue à la fois avec celle des objets du quotidien et celle des arts. Calligraphes, peintres, céramistes... ont créé des ouvrages qui contribuent encore à sa notoriété.

During the 7th century and the following ones, the most current way to prepare tea consisted in boiling the leaves, crushed beforehand in fines particles while adding spices in water. This beverage can still be drank in Tibet or Mongolia. Conditioned later as tea bricks, tea was considered a precious money and it favored the creation of the Ancient Tea Horse Road.

With Lu Yu, during the 8th century, its consumption became a real liturgy and its history merged with the history of everyday objects and Art. Calligraphers, painters, ceramists created works which still contribute to its fame.

Durante il settimo secolo ed i successivi, il modo più corrente di preparare il tè consisteva nel fare bollire nell'acqua i fogli stritolati finemente pur aggiungendo degli aromi. Questo beveraggio si può bere ancora in Tibet o Mongolia. Pressato, è diventato una moneta preziosa e ha favorito la nascita del Antica via del tè.

Con Lu Yu, durante l'ottavo secolo, la sua consumazione è diventata une vera liturgia et la sua storia si è fusa con quella degli oggetti quotidiani et delle arti. Calligrafi, pittori, ceramisti hanno creato opere che contribuiscono ancora alla sua notorietà.